Un shake peut-il vraiment remplacer un repas ?
- Cimon Brouillette
Lorsque l'on parle de remplacer un repas par un shake, il est important de bien définir ce qu’est un « vrai repas » et ce qu’est un « shake ».
Pour faire un choix éclairé, il faut comprendre les besoins réels du corps et comment y répondre efficacement.
Qu’est-ce qu’un vrai repas ?
Un « vrai repas » est généralement composé d’aliments non transformés, aussi naturels que possible. Ces aliments fournissent une variété de nutriments essentiels au corps pour fonctionner de manière optimale.
Voici une structure classique d’un repas équilibré :
- Protéines : viandes, volailles, poissons, fruits de mer, œufs, protéines végétales (tofu, légumineuses)
- Glucides : grains entiers, patates, riz, fruits, légumes
- Lipides : huiles (olive, avocat), noix, graines
Ces éléments sont riches en nutriments qui soutiennent la santé globale, l’énergie, et la récupération musculaire.
Qu’est-ce qu’un shake ?
Un shake est souvent basé sur des suppléments alimentaires, comme :
- Protéines en poudre : whey (concentré de petit-lait), isolat, collagène, options végétales
- Gainers : shakes conçus pour apporter à la fois des protéines et des glucides
- Barres de protéines
- Suppléments de remplacement de repas complets
Ces solutions sont pratiques, rapides, et faciles à intégrer dans un mode de vie actif.
Quels sont les besoins réels du corps ?
Pour fonctionner efficacement, le corps a besoin de certains nutriments essentiels :
- Protéines complètes : pour maintenir et développer la masse musculaire.
- Minéraux et vitamines : pour soutenir les fonctions vitales et l’énergie.
- Lipides : pour les hormones et la santé cellulaire.
- Fibres : pour une digestion saine.
Un shake peut-il remplacer un repas sans provoquer de carences ?
Oui, mais à certaines conditions. Si l’on parvient à intégrer tous les nutriments essentiels dans un shake, il peut tout à fait constituer un repas équilibré.
Le corps humain est une machine incroyablement performante pour assimiler les nutriments, quelle que soit leur source, tant que ces nutriments sont présents en bonne quantité et qualité.
Voici les composants nécessaires pour recréer un repas complet sous forme de shake :
- Une source complète de protéines: whey, isolat, mélange de protéines végétales, collagène bovin ou autres sources de haute qualité.
- Un complexe de multivitamines: couvrir les besoins en micronutriments.
- Un supplément d’oméga-3: essentiel pour les fonctions cérébrales et cardiovasculaires.
- Des fibres en poudre: favoriser une bonne digestion et la satiété.
- Des légumes en poudre ("greens"): pour l’apport en phytonutriments et en antioxydants.
Un repas parfait en version shake
En combinant ces éléments, il est possible de recréer un repas complet et équilibré sous forme de shake. Cette solution peut être particulièrement utile pour les personnes ayant un mode de vie chargé ou pour celles qui souhaitent une option rapide et pratique, tout en préservant la qualité nutritionnelle.
À retenir : Un shake bien conçu ne remplace pas forcément le plaisir et les bienfaits des repas à base d’aliments entiers, mais il peut être une excellente alternative dans certaines situations.
Assurez-vous de choisir des suppléments de haute qualité et de consulter un professionnel si vous avez des besoins spécifiques.
Article par: Anthony J. Campbell - Ambassadeur/Collaborateur XPN